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RECYCLAGE H.A.C.C.P. Analyse des dangers et application concrète du PMS

Hygiène & Sécurité

Public

Tout professionnel en contact avec les denrées alimentaires : personnel de préparation, de conditionnement, de distribution, d’encadrement.

Objectifs de la formation

À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de :

Appliquer la réglementation en vigueur relative à l’hygiène alimentaire en restauration.
Identifier les dangers et les risques alimentaires (microbiologiques, chimiques et physiques) pour prévenir les intoxications.
Mettre à jour les outils d’analyse des dangers en suivant les 7 principes de la méthode HACCP.
Adapter le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) aux évolutions de l’établissement.
Piloter les procédures de traçabilité et la gestion des non-conformités des produits.

AFC FLE GRANDS DÉBUTANTS A1

Connaître la langue française pour s’insérer professionnellement lorsqu’on est non francophone

Langue Française & TCF

Public

Demandeurs d’emploi souhaitant apprendre la langue française dans le but d’accéder à un emploi.

Objectifs de la formation

Améliorer sa pratique du Français à l’écrit et à l’oral en lien avec son projet professionnel
Apprendre à communiquer dans le cadre de ses démarches administratives et professionnelles
Avoir une meilleur connaissance de l’entreprise et développer ses compétences grâce à un stage en situation de travail
Atteindre et valider par le DELF le niveau A1 du CECRL
Mettre en œuvre les outils de base de la TRE

L’entretien des locaux et du matériel en collectivité

Hygiène & Sécurité

Public

Professionnel en charge de l’entretien des locaux et du matériel en collectivité.

Objectifs de la formation

Cette formation doit permettre au stagiaire de :

Comprendre les enjeux du nettoyage des locaux et du matériel en collectivité
Acquérir les compétences de base en matière de techniques de nettoyage : classement des locaux, dépoussiérage et lavage, bio-nettoyage
Bien connaître le matériel et les produits d’entretien
S’interroger sur ses pratiques et adopter de bonnes pratiques

S’affirmer en situation professionnelle – les clés de l’assertivité

Management d'équipe

Public

Tout professionnel

Objectifs de la formation

Cette formation doit permettre au stagiaire de :

Mieux se connaître
Développer son intelligence émotionnelle pour une meilleure efficacité personnelle
Gagner en assurance et développer la confiance en soi
Ajuster son comportement à celui des autres avec plus d’assurance
Solliciter l’autre positivement et avec justesse

Accompagnement Intégré

Développer son autonomie et activer tous les leviers nécessaires pour être acteur de son insertion professionnelle lorsqu’on est allocataires du RSA.

Transition & Insertion professionnelle

Public

Allocataires du RSA orientés par les référents uniques ou la plateforme d’orientation CAF suite à la signature du Contrat d’Engagement Réciproques

Objectifs de la formation

Devenir acteur de son parcours grâce à un accompagnement individuel et collectif.
Sécuriser son parcours d’insertion en prenant connaissance des différents acteurs du territoire lors de séances de coaching individuel.
Développer des compétences transversales pour permettre une insertion socio-professionnelle durable.

Développer les principaux Softskills attendus en équipe

Softskills & Citoyenneté

Public

Tous salariés

Objectifs de la formation

Identifier et développer les softskills clés attendus en contexte collaboratif.
Améliorer leur communication interpersonnelle et leur intelligence émotionnelle.
Renforcer leur adaptabilité, leur créativité et leur esprit d’initiative
Développer la coopération, l’écoute et la gestion des conflits au sein d’une équipe
Mettre en place un plan d’action individuel pour continuer à progresser.

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AFC FLE GRANDS DÉBUTANTS A1

Connaître la langue française pour s’insérer professionnellement lorsqu’on est non francophone

Langue Française & TCF

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Objectifs de la formation

L’entretien des locaux et du matériel en collectivité

Hygiène & Sécurité

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Objectifs de la formation

S’affirmer en situation professionnelle – les clés de l’assertivité

Management d'équipe

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Objectifs de la formation

Accompagnement Intégré

Développer son autonomie et activer tous les leviers nécessaires pour être acteur de son insertion professionnelle lorsqu’on est allocataires du RSA.

Transition & Insertion professionnelle

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Objectifs de la formation

Développer les principaux Softskills attendus en équipe

Softskills & Citoyenneté

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