Personne de langue maternelle étrangère souhaitant valider son niveau en langue française.
Résident des zones QPV de Lunel ayant besoin de développer leur autonomie linguistique et sociale
Demandeurs d’emploi souhaitant apprendre la langue française dans le but d’accéder à un emploi.
Tout professionnel désireux d’être plus efficace dans sa relation aux autres
À l’issue de la formation le stagiaire doit être capable de :
Toute personne souhaitant se former ou se certifier aux compétences clés et/ou au CléA Socle.
La préparation vise à proposer un parcours de formation individualisé et sur mesure pour les 7 domaines du référentiel CléA, intégralement ou partiellement, contextualisés au métier ou à l’environnement de la personne.
L’objectif est de permettre l’acquisition de la totalité des compétences du Socle en organisant une progression par étape dans le parcours de formation qui sera adaptée à la personne, à son niveau d’acquisition des connaissances et compétences.
Tout professionnel en contact avec les denrées alimentaires : personnel de préparation, de conditionnement, de distribution, d’encadrement.
À l’issue de la formation le stagiaire doit être capable de :
• Connaître la règlementation en vigueur.
• Savoir identifier les risques alimentaires.
• Participer à la mise en place ou à l’actualisation de la méthode H.A.C.C.P.
• Garantir la sécurité alimentaire des consommateurs.
• S’interroger sur ses pratiques et adopter de bonnes pratiques.
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